太陽の光を受けて真っ白に光り輝く
雪原は新潟県南魚沼地方の原風景。
その表面に燦く雪の一粒一粒は春になると解けて
水となり、土に染み出し、
やがて美味い米の養分となる。
雪から生まれた、魚沼のなかでも最も美味いと
言い伝えられる君沢・大沢のコシヒカリ。